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giovedì 16 giugno 2011

2 CHICCHE DEL MENU' DEL GIORNO AL BARALOT

Meritano davvero uno spazietto e poche righe questi piatti che quest'oggi troneggiano nel Menù del Giorno , modestia a parte ma dove si fa una pausa pranzo dove lo chef prepara i tortelli fatti in casa e si possono mangiare i fiori di zucchina del proprio orto ?  A dirla tutta qui è complice papà lui si alza presto la mattina a raccogliere la verdura nell'orto perchè se poi esce il sole arriva il caldo e tutto divento fiacco , ecco noi prima di partire da casa troviamo tutto pronto in una cassetta vicino alla macchina ahhhh che pacchia !!!

I TORTELLI DI MAGRO AL BURRO E SALVIA

IL FIORE DI ZUCCHINA CON RICOTTA E MENTA ,CREMA DI POMODORO E  LA SUA ZUCCHINA GRIGLIATA

Bè che dire ... ne siamo orgogliosi , e ringraziamo un nostro ospite per aver gradito in particolar modo il Fiore di zucchina avendo notato la freschezza del fiore Grazie Grazie e ancora Grazie a chi sa mangiare bene ed è intelligente sotto ogni punta di vista. Grazie !


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